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干苦橙皮,又称“塞维利亚橙干皮”或“苦橙果皮”,是一种独特且多用途的烹饪食材。该橙皮取自苦橙(学名:Citrus aurantium),风味独特,兼具微苦与清新的柑橘香气。干苦橙皮的味道以浓郁的柑橘香为主,带有淡淡的苦味,为各类菜肴增添鲜明而丰富的层次感。它既可用于甜点,也适合咸味菜肴,包括果酱、腌料、炖菜和甜品。干苦橙皮能够为经典菜肴如橙味烤鸭增添风味,也能为蛋糕、饼干或水果蜜饯带来清新柑橘香。对于希望赋予菜肴独特芳香层次的厨师和家庭烹饪爱好者来说,干苦橙皮是必备食材。
| 净含量 | 800克 |
|---|---|
| 产地 | 伊朗 |
| 类型 | 香料・调味料 |
| 形态 | 切片 |
| 波斯文名称 | خلال پوست نارنج |
| 重量 | 800 克 |
|---|---|
| 製品タイプ | 整粒与研磨香料 |
| 原産地 | 伊朗 |
| 品種 | 干苦橙皮 |
| 形状 | 切片 |
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